Aug 16, 2020 – Fischfestival, diesmal aus Granada: Bacalhau III Portugiesische KLassiker

Aug 16, 2020 20:00:00 - Online or in Granada Diesmal verraten wir unsere Rezepte zu den portugiesischen Klassikern mit Bacalhau. Kitchen Live - diesmal aus Granada! Schreibt uns eine Anmeldungs-Mail, dann seid ihr mit dabei! an: boem@postism.org Workshopsprache: Portugiesisch, Spanisch, Englisch, Deutsch.   Codfish (bacalhau in portuguese, traditionally salted and dried for preservation) is one of the great treasures of the Northern Atlantic, it had already been valued by the Vikings for its essential vitamins (A and D) and minerals that help avoid diseases caused by the lack of sunlight during long northern winters. :
Veröffentlicht am